약선향기_화순강소농 이득자농가_꾸지뽕약선오리_약선은 이런 맛이구나!!

화순 강소농 이득자농가를 방문했습니다.

오늘은 김장철을 맞이하여 일손이 부족한 농가 현장지원을 나갔습니다.

그리고

'꾸지뽕약선오리' 를 맛볼 수 있는 기회가 왔습니다.

 

 약선향기는 화순 대방산 자락에 위치하고 있습니다.

화순군 동면 서성리 420번지

 

 약선요리는 '약이되는 요리'입니다.

알고 먹어야 보약입니다.

^^

 꾸지뽕 유황오리..

먹어도 먹어도 육수가 질리지 않습니다.

정말 좋았습니다.

 여러가지 요리메뉴중에도 냉이무침에 버무려진 통깨

비주얼이 참 먹음직스럽네요..

정말 맛있었습니다.

 

 매실장아찌.. 정말 좋네요.

뭐라고 표현하기가 ..

 약선요리는 조미료를 첨가하지 않고 재료 그 자체에서

가지고 있는 고유의 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 치자약밥입니다.

너무 배불러 다 못먹고 온게 아쉽네요.

 

 감태 말린 것

이것을 치자약밥에 싸서 먹으면 일품입니다.

 버섯 진짜 맛있었는데...

처지한 뼈다귀들... ㅋ.. 생각나네요.

 

 식혜도 맛있구..

 

꾸지뽕유황오리 국물에 먹는 청주도 좋았습니다.

 

약선향기

전남 화순군 동면 서성리 420번지

전화 010-3601-5065