메주가 익어가고 있다.
추운날씨이지만 메주와 함께 같은 공간에서 겨울을 보내고 있다.
요즘을 살아가는 도시민에게는 너무나 생소할 것이다.
이해가 되지 않을 것이다.
깨끗한 가공시설을 연상할 것이다.
하지만 진정한 맛은 전혀 가공하지 않은 모습속에서 태어난다.
약선향기_메주가 익어가는 어느 겨울
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