수미다정은
해남 땅끝자락에서
직접 재배한 뽕잎차, 민들레, 백목련차 및 환 가공류를 생산하는 업체로
웰빙(well-being)을 추구하는 정직한 상품을 만들어내고 있다.
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오늘은
민들레차 시음을 했다.
시중에 판매되는 민들레차의 경우는
맛이 밋밋하고
향이 약하며
색깔 또한 우려나지 않아
일반 인스턴트 티백차와 차별성이 떨어지는 경향이 있다.
수미다정 제품은 모두 무농약/유기농 제품을 취급한다.
차는 역시 어떻게 담느냐에 따라
품격이 달라진다.
예전에 분청을 배울때 커플잔으로
만들었던 머그컵!!
약 1-2분 정도 우려낸 차를
시음해 보았습니다.
뜨거운 열에 수작업으로 덖어 만들어낸 정성을
맛과 향으로 바로 느낄 수 있었다.
자연스런 민들레 향이 고스란히 느껴져서 그런지
오랜만에 담소를 나누며
맛있는 차를 먹어본 것 같다.
민들레 효능은
아래 클릭하면 볼 수 있습니다.
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